Zepter BizzClub Shopping cart icon

Zeleninový šalát z woku

Zeleninový šalát z woku

Toto spojenie farieb, vôní, textúr a chutí vytvára dokonale vyvážené vegánske jedlo, ktoré je ideálne ako ľahký letný obed alebo večera. Hviezdou nášho šalátu WOK je mango - „kráľ ovocia“!
 

Mango je šťavnaté a aromatické ovocie, ktoré pochádza z juhovýchodnej Ázie a je plné prospešných živín. V súčasnosti si mango môžete kúpiť celoročne vo väčšine  supermarketov. Mango je bohaté na vitamín A a betakarotén, ktoré sú prospešné pri prevencii rakoviny, ako aj na vitamíny C a E, známe svojimi antioxidačnými vlastnosťami. Medzi ďalšie výhody patrí aj lepšie trávenie, zrak a pamäť!

 

Pre exotický nádych pridajte do šalátov alebo iných jedál božsky chutné mango! Takto sme postupovali pri našom recepte:

 

Ingrediencie (pre 4 osoby):

 

- 400 g ryžových rezancov

- 40 g manga

- 40 g cukety

- 40 g reďkovky

- 40 g cherry paradajok

- 40 g karfiolu

- 40 g kapusty

- 8 PL sezamového oleja

- 8 PL sójovej omáčky

- čierne korenie

- klíčky

 

Príprava:

 

- Do studeného WOK-u vložte papriku (najprv červenú, potom zelenú), mango, karfiol, cuketu a sójovú omáčku.

- WOK prikryte a na indukčnom variči varte 15 minút pri teplote 90 °C.

- Pridajte reďkovku, cherry paradajky a kapustu, potom opäť prikryte a varte ďalších 15 minút pri teplote 90 °C.

- Pridajte ryžové rezance, vlašské orechy a sezamový olej. Premiešajte.

- Podávajte v porceláne Zepter.

 

Pre vložené video sa vyžaduje súhlas so súborom cookie

Ak chcete vidieť vložené video na YouTube, musíte prijať naše zásady súhlasu so súbormi cookie. Cez toto si môžete kedykoľvek pozrieť video priamo na YouTube odkaz.

 

 

Zepter Wok je ideálny na prípravu ázijských aj tradičných jedál (pečené mäso, zeleninové polievky, jedlá varené v pare a vyprážané jedlá). A čo je ešte dôležitejšie, Zepter Wok zaručuje, že vaše jedlo bude pripravené zdravým a bezpečným spôsobom. Zeleninu sme varili bez vody a oleja a pri nízkej teplote, čo znamená, že sme mohli využiť všetky prirodzené šťavy zeleniny, ktoré sú bohaté na vitamíny a majú nízky obsah kalórií. Tak ako všetok náš riad Masterpiece Cookware, aj Wok je vyrobený z prvotriedneho kovu 316L, ktorý zaručuje, že sa pri varení neuvoľňujú žiadne toxické látky.

 

Vaša gastrocesta sa môže začať!

 

Šéfkuchárka Petra Gerić

 


Publikované: 17. 7. 2018 19:44:00 Zepter International | Publikované s 0 komentármi
Kuchyna
Zdieľaj:
Zepter logotype Produkt bol pridaný do košíka Bags Prejsť do košíka