Guacamole

Avokádo je superpotravina. Je plné zdravých tukov, ktoré mu dodávajú krémovú štruktúru, a je bohaté na množstvo

• vitamínov vrátane K, B, A a C
• a minerálov vrátane železa, zinku a fosforu.

Je tiež neuveriteľným zdrojom draslíka, ktorý je užitočným pomocníkom pri udržiavaní stabilného krvného tlaku.

Navyše, príprava guacamole nemôže byť jednoduchšia. Všetko, čo na tento recept potrebujete, je náš multifunkčný mixér MixSy.
 

INGREDIENCIE

• 2 avokáda, nasekané a namočené v citronovej šťave
• 1 cibuľa
• 1 paradajka
• Pesto
• chilli (podľa chuti)

PRÍPRAVA

• Pomocou MixSy zmixujte všetky ingredience.
• Podávajte s domácimi tortilla chipsami alebo na toaste ako zdravé raňajky alebo rýchly obed.

Tip šéfkuchárky: Na dosiahnutie krémového guacamole používajte zrelé avokádo. Ak sa dá avokádo jemným tlakom oddeliť od šupky, viete, že je zrelé a pripravené na konzumáciu!

Šéfkuchárka Petra Geric